Põhjapoolne pealinn on üks koht, kus saate hõlpsalt oma südame jätta ...

Eriti kui reisite # aeglane.  

Mis on aeglane reisimine?

Aeglane reisimine on aeglase toidu liikumise osa, mis algas 1980. aastatel Itaalias protestina Roomas McDonaldsi avamise vastu.

Aeglase toidu liikumise eesmärk on säilitada piirkondlik köök, kohalik põllumajandus, ühised toidud ja traditsioonilised toidu valmistamise meetodid. See kultuuriline algatus on sellest ajast alates levinud terveks eluviisiks, mida nimetatakse Aeglane liikumine, mis rõhutab seotust toiduga, sidet peredega ning reisimise korral ka sidet kohalike inimeste ja kultuuriga.

Kui otsustate reisida aeglaselt ja nautida oma reisi igat hetke - peatuge, mõelge ja küsige mõnelt kohalikult nõu. Nii leidsime selle kauni 'Civil coffee bar'.

Üks kena daam (hotellist, kus me ööbisime) ütles meile: "kui soovite tunda Peterburi vaimu - peaksite külastama" Civil "Golytsin Loftis.

Esimene muljetavaldav asi selle koha juures on asukoht: see asub 18. sajandi häärberi teisel korrusel Fontanka jõe kaldal.

Soojematel kuudel nautige einet väljas väikesel rõdul, kust avaneb suurepärane vaade jõele ja Mihhailovski lossile.

Atmosfäär ja sisekujundus jäävad vanaks headeks aegadeks, kus on palju romantilisi seiklusi ja vene stiilis pidusid: saate sõna otseses mõttes tunda Peterburi kõrgseltskonna vaimu.

Toidud meeldisid ka meile: soojendav kõrvitsasupp kõrvitsaseemnetega, juustupannkoogid koduse moosiga, terve päeva hommikusöögid, hea kohvi- ja veinikäru.

Asi pole söömises. See on pigem toidu nautimine.

 Kindlasti võite siia tulla ka ise ja valida raamatust suurest kogust (kuigi kui oskate vene keelt lugeda))), leida hubane koht ja jääda sinna tassi mõnusa kohvi kõrvale.